猪骨黄豆苦瓜汤
猪骨黄豆苦瓜汤图片
猪骨黄豆苦瓜汤怎么做好吃?
食材:苦瓜1个;黄豆200克;猪骨500克;盐;清水6碗(电压力锅,如果普通锅的话要8~10碗);
猪骨黄豆苦瓜汤的做法:
步骤一、猪骨飞水,冲洗干净血沫;苦瓜清洗干净,去籽去瓢,切块;苦瓜飞水,这样可以去除苦味;黄豆清洗干净;
步骤二、黄豆和猪骨放进锅里,加入清水;加入苦瓜,启动电压力锅的煲汤程序;煲汤程序结束后,把汤水连汤渣一起倒进汤锅,开大火煲10多分钟,放盐调味即可。