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红膏炝蟹_螃蟹的做法大全:教你40种如何做螃蟹的方法

发布时间:2017/8/26 16:30:07点击:2592来源:www.bb2020.com作者:小鱼儿

螃蟹的做法十五:红膏炝蟹

红膏炝蟹_螃蟹的做法大全:教你40种如何做螃蟹的方法第15张
教你40种如何做螃蟹的方法

原料:螃蟹、盐

做法:

1.活蟹买来后用刷子刷干净,然后调制盐水,这是关键,夏天按一斤盐两斤水,也不需要把盐弄开。

2.把活蟹壳朝下分层叠装进瓷坛,最后倒进盐水,浸没螃蟹即可,如果口味淡的,按照现在的天气呛4小时就捞出,

3.口味偏咸的可以呛到6小时,取出后用保鲜袋分别包装直接放入速冻箱,只要冰不化,绝对不发黑放一年都没问题。

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