蔬菜是非常重要的辅食之一,但是用蔬菜做辅食可是有讲究的。蔬菜中所含有的维生素和营养元素也是我们身体健康维持必不可缺的组成,但是在现实生活中,有许多人也容易掉进吃蔬菜的误区,从而导致吃了蔬菜没营养还影响身体健康 。所以,下面介绍9种吃蔬菜的误区,妈妈们一定要避开哦!
1、绿叶菜煮的过烂
● 宝妈们总担心小宝宝刚开始添加蔬菜类辅食,会嚼不碎,就把绿叶菜煮的特别烂,甚至入口即化!其实这样做,反而失去了吃的意义哟!
为什么?
绿叶菜最有价值的营养是纤维素和维生素,如果煮的过烂,纤维素就会被破坏,维生素也会流失,宝宝吃了反而吸收不到营养哦。
正确做法:
(1)、给宝宝吃绿叶菜的时候过水焯一下即可,然后剁碎了再给宝宝吃,就不用担心嚼不烂的问题了,小宝宝吃的菜可以剁的再碎一些。
(2)、菜粥是一种很好的选择,但如果菜和粥一起煮,同样会让营养流失,所以应该在粥煮好之后,用上述方法把菜加工好,撒在里面。
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