致癌的饮食习惯五:吃的太油
很多人都知道吃的油对身体不好,不过在这个快节奏的生活里,油腻的食物离我们并不远,逃不开的外卖,油炸食物正在伤害着我们的健康。
爱吃烧烤和油炸的注意了,在家里我们油炸都只用新油,而且炸一遍以后就不会再炸东西了,这些食物除了热量高之外,没有别的问题。
但是外面小吃街上的油炸食品都是在反复加热的油里面炸熟的,这些食物含有醛、低级脂肪酸和氧化物等诱癌物质,很多小孩子和女生都比较喜欢,但是一定要少吃。
经常下馆子的人更要注意,在外就餐时避免过多的油炸食品,在日常生活中最好也是用蒸煮代替油炸,这样更健康。