皮皮虾的各种吃法食谱 皮皮虾最美味的十种家常做法
十.蒜香皮皮虾
食材:皮皮虾500克、盐少许、香菜适量、水100克、蒜10克、姜5克、花椒10克做法:1、材料准备好,皮皮虾刷洗干净后控干;2、花椒冲洗一下,姜蒜、香菜切碎,锅里热油,爆香花椒,随后盛出;3、接着爆香姜蒜,随后放皮皮虾拌炒;4、炒至皮皮虾变色后兑入清水,焖煮一会,接着大火翻炒并收汁;5、收汁到干后调入适量盐,撒上香菜即可。