适合宝宝吃的家常菜：虾仁玉米蒸蛋的做法大全图解

虾仁玉米蒸蛋

　　食材（2人份）

食材准备

　　提示：1、蒸蛋加水最好加温水；2、锡纸能阻挡多余的水分，并且让鸡蛋羹表面更平滑。

　　虾仁玉米蒸蛋的做法

　　主料：

　　鸡蛋2个、虾仁10只、熟玉米粒少许；

　　调料：

　　小葱少许、生抽1汤匙、盐少许、芝麻油少许；

　　做法：

图解虾仁玉米蒸蛋步骤一

　　步骤一：鸡蛋打散；

图解虾仁玉米蒸蛋步骤二

　　步骤二：加入鸡蛋液同量的水、并加入少许盐顺时针搅匀；

图解虾仁玉米蒸蛋步骤三

　　步骤三：过筛滤掉表面的泡泡；

图解虾仁玉米蒸蛋步骤四

　　步骤四：碗上盖一层锡纸放入蒸锅，水开后大火蒸15分钟；

图解虾仁玉米蒸蛋步骤五

　　步骤五：蒸好后揭开锡纸，加入虾仁和熟玉米粒，再蒸5分钟；

图解虾仁玉米蒸蛋步骤六

　　步骤六：蒸好后，淋上少许生抽、香油，撒适量葱花就完成了。

完成品