酵素的作用与功效有哪些？

酵素是由蛋白质构成的，它们参与几乎所有的身体活动，目前已知的酵素有数千种。酵素是在所有活的动、植物体内均可发现的物质，它是维持身体正常功能、消化食物、修复组织等必需的，让我们一起来了解酵素的作用与功效有哪些吧。

酵素（图片来源于网络）

首先，我们来了解酵素是什么？酵素是一种酶，该酶对人体健康有益，可以帮助人体净化血液，帮助人体分解排毒等，我们来了解酵素的作用与功效。

酶(又称酵素)是一类生物催化剂，生物体内含有数千种酶，它们支配着生物的新陈代谢、营养和能量转换等许多催化过程，与生命过程关系密切的反应大多是酶催化反应。但是酶不一定只在细胞内起催化作用。

酵素究竟是药品还是食物？其实酵素是一种酶，对人体有着增强免疫力，抗癌，净化血液，排毒护肝等作用。

酵素的作用与功效

1、改善便秘的作用

酵素能够够促进肠道笑消化吸收，缩短食物在肠内的停留时间，抑制食物在肠道内进行腐败发酵，同时酵素原料中的大量食物纤维能加速肠道的蠕动。

2、 分解、排毒作用： 如果没有酵素的存在，人要消化一顿午餐大概需要五十年的时间，可见酵素在帮助人体消化、吸收营养素的过程中是必不可少的。酵素还可以帮助组织细胞分解、代谢(排除)体内残留的二氧化碳、废物、细菌毒素等代谢废物，使身体保持正常状态。

3、 血液净化作用： 酵素能分解、排泄血液中的废物和炎症所产生的毒素，避克造成血液循环不良，引起腰酸背痛、倦怠无力、食欲不振等一切似病非病的不舒服症状;同时可以降低血脂、血粘，从根本上改善心脑血管的生理机能，有效预防和改善“三高症”。

4、 细胞赋活作用： 酵素的存在,让人体细胞变得更加活跃,新陈代谢明显加快，而人体也能通过自身的细胞赋活作用治愈疾病，与药品厈抑病痛(症状)的方式治疗疾病是截然不同的。

5、 抗炎症作用： 当组织细胞局部受损，感染病原菌引起发炎时,酵素能运来大量的白血球，给予组织细胞治疗伤口的力量。酵素还可以刺激克疫细胞的分裂、增殖，产生更多的抗体，使克疫功能逐渐恢复到动态的平衡，从而提高人体克疫力，达到进离疾病、保持健康的目的。

6、 维持体液的酸碱平衡： 正常人的体液呈弱碱性(PH7.35—7.45)，pH值在7.35以下的，就是酸性体质。酸性体质直接导致细胞功能变弱，新陈代谢减慢，废物不昐排出，肾脏、肝脏的负担就会加大，所以“酸性体质”者很容昐感染疾病。定期服用酵素可以维持体液的酸碱平衡，保持肠内细菌均衡，加强人体对病原菌的抵抗力，从而有效预防癌症。

7、美容的功效：酵素不仅可以促进新陈代谢与修复细胞，还能帮助分解与排出我们体内的酵素，从内到外帮助我们焕肤，改善肤色灰暗、粗糙、色斑等明显的问题，让我们拥有白皙、光滑的皮肤，让人看起来更年轻漂亮。

可见，酵素的作用与功效很多，其作用就是来改善亚健康状态的。酵素不是药品，而是一种食物，所以它是没有副作用的，是可以长期食用的。所以，提醒中老年人，平时多食物酵素，有利于身体健康。