面条怎么做好吃?西红柿鸡蛋面
食材:西红柿,鸡蛋,面条,葱,色拉油,盐,鸡精,高汤,番茄酱
做法:
1)西红柿洗净,切丁。
2)鸡蛋打入碗中,搅匀。
3)将面条入沸水锅中煮半熟,捞出晾凉。
4)炒锅放油,放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。
5)加高汤(水)、番茄酱、盐、面条同煮。
6)关火,加鸡精调味,盛入碗中,撒上葱花即可。