孩子最爱吃的营养早餐：香肠小面包的做法

　　很多父母都为孩子的早餐发愁，不知道做什么早餐既营养孩子又爱吃。今天给大家推荐一款香肠小面包的做法，特意加了健康美味的珍妮香肠，肉质Q弹美味，跟面包简直就是绝配，两条面包卷一杯牛奶，有荤有素，这样的早餐，营养又健康哦，妈妈们过来学习学习。

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香肠小面包图片

　　香肠小面包的做法

      食材准备：

　　主料：高粉20克、水100克。

　　辅料：高粉270克、盐2克、黄油20克、奶粉10克、牛奶55克、淡奶油30克、鸡蛋1个、酵母5克、糖40克、香肠几根。

　　制作过程：

　　1、所有的食材准备好。

　　2、主料里为汤种食材，将汤种食材倒入锅里，拌匀。

　　3、开小火加热至60度，不断搅拌，变成微稠的面糊，冷却备用。

　　4、辅料里所有的食材放入面包桶（除黄油外）。

　　5、设置揉面程序，二十分钟后放入黄油，继续揉20分钟。

　　6、揉面结束后不用打开面包机，这个天气，直接就可以将面团发酵至两倍大。

　　7、发酵好的面团排气后分成六份。

　　8、取一份擀成牛舌状，将香肠摆在上面，用小刀将两边的面片切均匀。

　　9、面片交替摆放在香肠上。

　　10、如图做好，摆放在烤盘上，二发至两倍大后，抹上鸡蛋液，撒上芝麻。

　　11、放在烤箱 180度烤20分钟至表面上色即可，我同事还烤了几个汉堡，香喷喷的香肠面包出炉啦。

　　做香肠小面包的注意事项：

　　1、面皮的长度尽量跟香肠一样，包裹起来才漂亮。

　　2、香肠不用做任何处理，直接裹在里面烤，香喷喷的，让人有食欲感。