芡实的功效与作用禁忌

芡实性平，味甘，苦涩，含有很多的营养成分和碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等。那么，你知道芡实有哪些功效和作用吗？有哪些禁忌呢？下面跟着小编一起来看看芡实相关的知识吧！

芡实图片

芡实的功效与作用一：减肥美容防衰老
芡实还用于减肥美容。《遵生八笺》中有记载，取生芡实、肥嫩的金银花茎叶、干藕各500克，先在锅内蒸熟，再晒干，研成粉。每次饭前服10克，用温开水调成羹服。芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。芡实制剂“八仙糕”有明显延长寿命的作用。

芡实的功效与作用二：防癌抗癌
芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。

芡实的功效与作用三：补中益气，滋补强壮
补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。

芡实的功效与作用四：治疗慢性泄泻
芡实能够有效治疗慢性泄泻，包括慢性肠结核，五更泻泄等疾病，具有固肾涩精、补脾止泄的功效。
药方：芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分，磨研成细粉，每次30-60克，加白糖蒸熟作点心吃。

芡实的功效与作用五：治遗精滑精、小儿遗尿
常吃芡实治疗遗精滑精，虚弱小儿遗尿，还可治老年人的尿频之症。经服芡实调整脾胃之后，再吃较多的补品或难以消化的补药，人就能适应，对身体就无碍。再加上它有着很好的内敛、健脾的药用，在秋季进补时，来一碗香香甜甜的芡实粥再好不过了。
药方：芡实15克，金樱子12克，菟丝子、车前子各9克，水煎服。
注意：吃芡实时宜慢火炖煮、细嚼慢咽。一次不能食用太多，以50克为宜。

芡实的禁忌
一般人群均可食用芡实。适宜白带多、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚尿多的儿童、小便频数的老人、遗精早泻者、慢性腹泻者、慢性肠炎者。芡实有较强的收涩作用，便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。芡实还对于本身火盛，上火厉害，手心发热的人来说，不适宜食用。此外，食滞不化者慎服芡实，大小便不利者禁服芡实。