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红枣的功效与作用 有哪些禁忌

发布时间:2019/1/29 12:59:54点击:4558来源:www.bb2020.com作者:美洋洋

民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说。红枣一直是补气血的好食材,营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素,此外还含有胡萝卜素等,深受人们喜爱。那么,红枣有哪些功效与作用呢?哪些人群不适合吃红枣呢?下面跟着小编来探讨下吧。

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红枣图片

红枣的功效与作用
1. 红枣有养血安神、补气养血的功效。红枣能够给人体补气血,适合血虚的人士。当有心神不宁的症状时,甘麦红枣汤能够起到疏肝解郁,养血安神的功效。

2、枣中富含钙和铁,对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

3、对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

4、经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

5、枣所含的芦丁,能使血管软化,从而降低血压,对高血压病有防治功效。

6、有很好的增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。

7、抗过敏、除腥臭、怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

8、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

药理研究发现红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞、活络气血,不仅可以养血安神、滋润肌肤,还可以增强人体免疫力,缓解贫血、烦躁不安等症状,是补气养血的圣品。

红枣的禁忌人群
凡有湿痰、积滞,齿病、虫病者均不宜食用红枣;大便秘结、内热甚者不宜食用红枣。

吃红枣的注意事项
红枣可以经常食用,但不可过量,否则会有损消化功能、造成便秘等症。此外,红枣糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,不适合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使病情恶化。如果吃得太多红枣,又没有喝足够的水,会容易蛀牙。另外,枣皮纤维含量很高,不容易消化,多吃了会胀气,特别是肠胃道不好的人一定不能多吃,最好不吃!


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