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怀孕四月营养食谱:菠菜煎豆腐、蜜豆炒鱼柳

发布时间:2016/9/5 16:49:23点击:530来源:www.bb2020.com作者:美洋洋
怀孕四月营养食谱:菠菜煎豆腐、蜜豆炒鱼柳、酸甜牛肉粒、糖醋莴笋 、蚕豆炒韭菜

菠菜煎豆腐

原料:菠菜500克,豆腐3块.素油、酱油、糖、盐各适量。

做法:

①锅烧热加油.豆腐切片放入油锅两面煎黄。

②加上配料,烧1~2分钟.再加菠菜即可。

功效:补充大量维生素。

蜜豆炒鱼柳

原料:桂鱼肉250克.蜜豆200克,姜片2片.蒜茸少许,食盐1茶匙,胡椒粉少许,上汤1汤匙,柠檬汁少许,生粉1茶匙.花生油500克。

怀孕四月营养食谱:菠菜煎豆腐、蜜豆炒鱼柳第1张

做法:

①将桂鱼肉切条.用柠檬汁、食盐、胡椒粉、生粉腌10分钟,蜜豆撕去老筋,用淡盐水飞水.过冷水.沥干水分。

②起油锅烧至六成热.放入鱼柳拉油至微黄,捞起沥干油分。

③起锅爆香姜片、蒜茸,放入鱼柳、蜜豆轻轻翻炒,注八上汤,加少许食盐调味,待收汁,勾芡上碟。

功效:桂鱼含有丰富的蛋白质.钙、磷、铁及维生素B2、烟酸等。

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