猪肉韭菜包子怎么做好吃 韭菜猪肉包子的做法

宝宝们喜欢吃包子，但是妈妈们总是会担心外面的东西食品安全问题。外面买的包子制作干净吗？肉新鲜吗？而且有听闻外面用猪脖子淋巴结肉做的包子，就更加不放心了。好了，今天就来学一学，猪肉韭菜包子怎么做好吃 ，猪肉韭菜包子的做法步骤详解。相信你们一看就懂的。

猪肉韭菜包子

原料：面粉、酵母、鸡蛋、猪肉馅

选择性原料：韭菜、土豆

辅料：盐、老抽、王守义十三香、香油

菜猪肉包子的做法大全的做法：

1、将酵母放到温水内搅均，慢慢的倒入面粉中，搅成棉絮状和成面团，醒发1小时。

2、将鸡蛋磕入锅中，将鸡蛋炒熟待用。

3、将韭菜清洗干净，切成细粒待用。

4、将猪肉片切成碎粒待用。

5、将韭菜放入鸡蛋碗中，加入精盐，五香粉，味精搅拌均匀。再加入猪肉丁。

6、待面团发到原来的2倍大，用手在中间戳一个洞，不会回缩就说明发好了。

7、面团分割成20克左右的一个小剂子。

8、把剂子按到中间厚，周围薄，然后包上馅料。

9、包子包好以后放入蒸屉再醒发30分钟，这就是包子做出来喧软的关键。 

10、包子发好以后，蒸锅大火烧开，放入蒸8分钟，再关火虚蒸3分钟就好了，这样出来的发面包子就软软的不会塌陷。

这样，美味的猪肉韭菜包子就做好啦，大家快来一起做起吃吧。