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可乐加盐为什么会喷出来,原理是什么?

发布时间:2017/8/6 17:19:26点击:2535来源:www.bb2020.com作者:美洋洋

可乐对大家并不陌生,相信大家都喝过。但是你知道吗,可乐这种碳酸饮料中加入盐会有什么样的效果,会喷出来吗?原理是什么呢?

现在,老外就做了一个这样的实验,你可以从看到,当盐加入可乐中后,产生了大量的气体,而这个气体让可乐迅速喷出,形成壮观的“喷泉”,这景象让老外大呼“惊艳”。

原理:可乐中溶有大量的二氧化碳气体,当外界无干扰时会缓慢释放出二氧化碳.但是当加入少量细碎的固体粉末(比如食盐),细碎的粉末的表面吸附有少量的气体,在可乐中会产生很多的气化中心,加速了可乐中的二氧化碳的放出速度.把曼妥思放到可乐里就可以出现喷泉一样的现象,就是因为曼妥思糖含有一种叫做阿拉伯胶的化学物质,这种化学物质遇到含有碳酸盐成分的可乐后,让水分子的表面张力更易被突破,以惊人的速度释放更多的二氧化碳(或者是别的气体,这是可口可乐的商业秘密),由于反应剧烈,产生的气体让可乐喷出很高。


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第1页:可乐加盐会喷出来的原理
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